Nora goaz (où allons nous, en basque) derrière cette question qui vous est directement posée, se cache Philippe Dulau alias Philibert, guide accompagnateur au Pays Basque. Né à Bayonne, j'ai longtemps travaillé dans le commerce international ici au Pays Basque Nord (Iparralde), avant de décider de partager mes connaissances et mon amour pour ce pays.
Alors où allons nous ? A la découverte du Pays Basque côtier avec ses stations balnéaires et ses ports de pêche, points de départ d'expéditions à l'assaut pacifique du (nouveau) monde depuis le XVème s. ou bien du Pays Basque intérieur avec ses mamelons verdoyants où paissent brebis et pottoks sous le regard des vautours fauves, avec ses vallées et ses villages pittoresques.
Quelque soit votre choix, (il sera toujours bon car ici tout est beau !) et ce sera l'occasion de partager avec vous la riche histoire, le patrimoine architectural, la culture et les traditions millénaires, la mythologie surprenante et la gastronomie variée mêlant les produits de la terre et de la mer de ce pays à cheval sur les Pyrénées.
Nous pourrons aborder des sujets comme : la pelote basque, la langue basque (dont l'origine est encore aujourd'hui un mystère), du vin de pomme, de la construction navale ou fluviale, des produits arrivés du Nouveau Monde qui font toujours la renommée du Pays Basque (chocolat, piment, etc.), de pastoralisme et de fromages, d'églises typiques et de pèlerinage à Compostelle, de sorcières, de contrebandiers, de nos AOC/AOP et IGP et de bien d'autres choses !

Alors chers visiteurs de France et de Navarre ou d'ailleurs, Nora Goaz ? Où allons nous ? Je vous attends pour de belles découvertes et histoires.

Membre actif de l'association "Les Années Folles de Biarritz - Lehengo Biarritze Famatua", commissaire d'une exposition en 2022 sur "Les folles années des architectures art déco et néo-basque sur la Côte basque" et co-auteur d'un livre éponyme aux Editions Kilika