Nora goaz (baskisch für "Wohin gehen wir?") Hinter dieser Frage, die Ihnen direkt gestellt wird, verbirgt sich Philippe Dulau alias Philibert, Reiseleiter und Begleiter im Baskenland. Ich wurde in Bayonne geboren und habe hier im nördlichen Baskenland (Iparralde) lange im internationalen Handel gearbeitet, bevor ich mich entschied, mein Wissen und meine Liebe zu diesem Land zu teilen.
Wohin also gehen wir? Entdecken Sie das Küstenbaskenland mit seinen Badeorten und Fischerhäfen, die seit dem 15. Jahrhundert Ausgangspunkt für Expeditionen zum friedlichen Angriff auf die (neue) Welt waren, oder das innere Baskenland mit seinen grünen Hügeln, auf denen Schafe und Pottoks unter dem Blick der Gänsegeier weiden, mit seinen Tälern und malerischen Dörfern.
Was auch immer Sie wählen (es wird immer gut sein, denn hier ist alles schön!) und es wird die Gelegenheit sein, mit Ihnen die reiche Geschichte, das architektonische Erbe, die tausendjährige Kultur und Traditionen, die überraschende Mythologie und die vielfältige Gastronomie, die die Produkte der Erde und des Meeres dieses Landes zu Pferd auf den Pyrenäen vermischt, zu teilen.
Wir können über Themen sprechen wie: baskisches Pelotaspiel, die baskische Sprache (deren Ursprung bis heute ein Rätsel ist), Apfelwein, Schiffs- und Flussbau, aus der Neuen Welt eingeführte Produkte, für die das Baskenland noch immer berühmt ist (Schokolade, Chili usw.), Weidewirtschaft und Käse, typische Kirchen und die Pilgerfahrt nach Compostela, Hexen, Schmuggler, unsere AOC/AOP und IGP und vieles mehr!

Also, liebe Besucher, Nora Goaz? Wohin gehen wir? Ich erwarte Sie zu schönen Entdeckungen und Annekdoten.

Aktives Mitglied des Vereins "Les Années Folles de Biarritz - Lehengo Biarritze Famatua"( Die Goldenen Zwanziger in Biarritz), Kurator einer Ausstellung im Jahr 2022 über " Die wilden Jahre der Art-Deco- und Neobasken-Architektur an der baskischen Küste" und Mitautor eines gleichnamigen Buches. (Kilika-Verlag)